WWOOF n°2 : La ferme "Tibbinden"

Du 28 mai au 08 juin 2012.

 

 

Je suis arrivée à Bungwahl vers les 12h30. Je ne m'attarderai pas sur ce minuscule village car il n'y a rien à en dire  tellement c'est petit : quelques maisons et un magasin d'alimentation. Il faut vraiment descendre là pour une bonne raison. Et j'en avais une : je recommence à WWOOFer aujourd'hui chez Angie et Gavin Gibson. Angie m'attendait. Ils n'habitaient pas très loin du village en fait. Toutefois, j'espère qu'il y aura des balades à faire parce qu'au village il n'y a vraiment rien à y faire !!! Je le crains fort !

Bienvenue à Tibbinden

La maison d'Angie et Gavin

Angie me montra mon logement. Je me suis installée dans un cottage juste à côté de leur maison.

Le cottage

J'en demandais pas tant. J'avais le choix de dormir chez eux aussi, mais je serai bien dans ce chalet avec salle de bain, TV et appareil de musculation (oui ce sont de grands sportif !), si l'envie m'en prend.

Mon travail de l'apm a consisté à promener le chien, Henry 4 ans.

Je me suis baladée pendant bien une heure et demie dans la forêt de Wallingat et puis il a commencé à pleuvoir et les chaussures qu'Angie m'avait prêtées malheureusement prenaient l'eau, donc j'ai dû rentrer. Quand je suis arrivée à la maison, ils s'apprêtaient à venir me chercher. Ils s'étaient inquiêtés pour moi et pensaient que je m'étais perdue, c'est chou pas vrai ? Je crois que je vais bien me plaire ici !

Le soir Angie avait préparé une soupe (d'après elle) mais cela ressemblait plutôt à des petits salés aux lentilles. C'était bien bon. Enfin, un vrai repas digne de ce nom.

Le lendemain, le 29 mai. Je me levais vers les 8h et allais déjeuner vers les 9h tranquillement. Angie était partie pour 2h et Gavin pour Sydney.

A 10h, j'ai commencé par désherber une petite partie du verger. Le verger est immense. Voyez vous-même ! Y' a du boulot !!!

 

 

 

 

 

Le verger

 

 

Puis j'ai libéré les poules et récupéré les oeufs.

Le poulailler

Après le lunch, j'ai aidé Angie à peler des tomates pour faire de la sauce en bocal pour l'hiver.

Et pour terminer, j'ai promené le chien pendant une heure. Et voilà, ma journée de boulot !

 

Vue de la maison sur le lac Smith

Le 30 mai. Ce matin, après le petit déjeuner, Angie et moi sommes allées aider le jardinier dans son travail paysager. En effet, Angie souhaite à cet endroit créer des rocailles. Puis je suis allée désherber et j'ai pu observer beaucoup d'oiseaux et notamment des kookaburras pas très loin de moi... et ils riaient, ils riaient... La propriété mérite bien le nom quelle porte. "Tibbinden" signifie "terre d'oiseaux" en langue aborigène et l'on peut en effet, observer ici un grand nombre d'oiseaux. Dommage que je n'avais pas ma caméra avec moi. Il me faut penser à la prendre demain.

Avant de déjeuner, j'ai libéré les poulettes. Elles n'avaient rien pondu, ces fainéantes !!!

Après le lunch, Angie et moi sommes allées faire des courses au village pour le repas du soir et nous nous sommes arrêtées près du lac Smith. Sympa la vue !

Au retour, j'ai fait un peu de jardinage au potager.

 

J'ai arraché le gingembre. 

 

 

 

 

Et puis, je les ai attachés ensemble pour les faire sécher plus tard. Angie vendra le surplus aux marchands locaux. 

J'ai bien bossé aujourd'hui. C'est Angie qui a promené le chien.

Le 31 mai. Aujourd'hui le travail a été partagé en 2 fois. J'ai commencé par désherber pendant une heure ce matin. Puis je suis allée promener le chien pendant que le femme de ménage nettoyait la maison et le cottage. Super, j'ai pas eu à faire le ménage !!! Cette fois-ci Henri et moi sommes allés nous pomener sur le bord du lac Smith. A marée basse, c'est un peu gadoue par endroits mais l'endroit est joli.

 

Et Henry a adoré sauter dans l'eau.

L'apm, j'ai fait un peu de jardinage pendant 2h. J'ai débarrassé quelques plantes de leurs fleurs et feuilles mortes.

Ce soir, Angie est allée à son cours de gym et a terminé la soirée par un match de tennis. Jamais elle arrête ! Bref, c'est moi qui ai cuisiné le diner.  Pour Gavin et moi, ce sera poisson à la provençale, je dirais, à savoir cuisiné à l'huile d'olive avec des courgettes et des tomates, et des herbes de provence bien sûr, sinon où est la provence ? Gavin a fait cuire le riz. Humm sounds good ! Le poisson était du Barramundi et était très tendre. J'ai bien réussi mon plat. Gavin a beaucoup aimé.

Le 1er juin. Aujourd'hui fut plutôt une journée cool au niveau du travail. Il faut dire qu'il n'a pas fait très beau. En attendant que la pluie cesse, j'ai commencé par aider Angie à préparer son lunch. En effet, elle recevait à midi son club de lecture chez elle. Puis, je suis allée désherber un peu pendant une heure. Et puis, Gavin a voulu me montrer les plus belles plages du coin. Nous sommes partis pour promener Henri. La première plage, Blueys Beach, malheureusement était fermée pour cause de pulvérisation d'herbicide pour éliminer une mauvaise herbe. Nous sommes donc allés un peu plus loin l'observer depuis les hauteurs. Un bon spot pour surfeurs !

 

Puis nous nous sommes arrêter à Elizabeth Beach. Mais nous n'avons pas pu rester longtemps car cette plage est interdite au chien sans laisse. Gavin aurait pu avoir une prime de plus de 300$ si un ranger était passé par là ! J'ai juste eu le temps de prendre quelques photos !

 

Pauvre Henry, il ne s'est pas bien promené ! 

De retour, c'est moi qui m'y suis collée à la balade du chien ! Je ne sais pas bien finalement si c'est moi qui promène le chien ou si c'est le chien qui me promène ! Somme toute la balade est agréable. On est au calme. On entend les oiseaux chanter, les grenouuilles croasser et sur le chemin qui traverse la forêt, j'ai pu voir... Devinez quoi ?

... OUI du mimosa.

A la maison, j'ai été invitée à partager le lunch du club de lecture d'Angie. J'ai fait la connaissance de, Patsy, Shona, Marika, Betty, Martina, Lis, Louise, 6 femmes très sympathiques et toutes passionnées de lecture. Au menu du jour : saumon fumé avec mayonnaise à l'aneth, pommes de terre et feuilles d'épinard en salade, fromage et en dessert un Strudel à la rhubarbe fait par Patsy l'une des meilleures amies d'Angie et de Gavin, et une tarte au citron. Tout ça accompagné de glace à la vanille et de crême fouettée. Comme vous pouvez le voir, on s'occupe bien des wwoofeurs ici ! Si je continue à manger comme ça je vais prendre du poids, moi !!!

Après le repas, je suis allée cueillir des tree tomatoes, des tomates qui poussent sur un arbre.

Tree tomatoes

Je n'avais jamais vu ça avant. Elles se mangent avec une cuillère comme un kiwi. C'est plus amère que la tomate "traditionnelle" mais c'est bon. Angie ne les aime pas et les a vendues cet apm à son marchand du coin avec le gingembre cueilli hier.

C'était tout pour ma journée de boulot car il s'est remis à pleuvoir donc j'ai arrêté de bosser.

Le 02 juin. Ce matin, je me suis levée tard, vers les 8h30 car j'ai été réveillée par la pluie vers les 4h30 du matin. En effet, j'avais oublié de fermer les fenêtres. Quelle gourde ! Heureusement qu'il n'a pas fait froid cette nuit ! Après le petit déjeuner, toujours composé d'une délicieuse salade de fruits préparée par Angie, j'ai fait un peu de désherbage dans le verger. Puis après le lunch, Angie et moi sommes allées jardiner. J'ai replanté les épinards...

... puis nous avons planté des pommes de terre.

 

J'ai arraché du curcuma. Angie aussi vendra le surplus.

Et puis je suis allée balader Henri pendant une bonne heure.

Ce soir nous mangeons du boeuf à la façon asiatique, au wok donc, avec des tas de légumes (poivrons, oignons, haricots verts, pois gourmants et gingembre !)  Sounds good !

Bon appetit !

Le 03 juin. Il a plu toute la journée, donc repos aujourd'hui... C'est bien la première fois qu'il pleut comme ça depuis que je suis revenue dans ce pays. Au moins on aura pas besoin d'arroser !

J'en ai profité pour continuer à chercher un autre endroit pour wwoofer. Et oui cela fait déjà une semaine que je suis arrivée ici. Et même si je n'ai pas envie de partir, il me faut bouger bientôt ! Comme Angie et Gavin attendent d'autres WWOOFeurs le week-end prochain, je dois partir de toute manière. Je pense m'en aller vendredi (le 08) et faire une halte à Port Macquarie.

 Le soir mes parents et moi avons skypé.

Bonne Fête Maman !

Le 04 juin. Ce matin après le petit déjeuner, toujours composé de la délicieuse salade de fruits d'Angie, je suis allée ramasser les citrons dans le verger.

 

 

A un moment, je me suis demandée si je ne m'étais pas trompée d'arbre parce que les citrons me paraissaient bien orange ! Aurais-je ramassé des oranges au lieu de citrons ?

A votre avis  ?

Orange ou citron ?

En fait il s'agit bien de citrons. J'ai bien eu peur d'avoir cueilli des oranges car ces citrons étaient vraiment orange.

Après j'ai séparé les gingembres de leurs feuilles et les ai mis dans des boîtes.

 

J'ai ensuite arraché le reste des gingembres et le curcuma dans le jardin. Je les ai nettoyés.

 

 

 

 

 

Je suis ensuite allée balader Henri dans la forêt. Et j'ai terminé par du désherbage. C'est ennuyeux mais il faut le faire !

Cet apm, j'ai trouvé un autre endroit pour WWOOFer, un endroit où l'on élève des alpagas. Il s'agit de la ferme d'élevage de Kathryn Connell située à Ballengarra, c'est-à-dire à 30mn de Port Macquarie et à 30mn de Wauchope. Kathryn élève 30 alpagas et cultive aussi un jardin. Elle a été directrice d'une école primaire et continue à enseigner parfois. Je pense qu'on aura pleins de choses à se dire... entre profs !!! J'aimerais surtout savoir comment on en vient à élever des alpagas alors qu'on était directrice d'une école. Une question que je ne manquerai de lui poser. Réponse possible : les alpagas sont peut-être plus faciles à gérer que les élèves, du moins certains !!! Cette réponse n'engage que moi bien sûr !!!

Le 05 juin. Ce matin, je n'ai pas travaillé car je suis allée à Forster qui est une petite station balnéaire familiale, plutôt endormie en dehors des grandes vacances d'été. Forster offre un grand nombre de plages merveilleuses mais je n'ai pas pu y aller. Angie m'a déposée dans la zone commerciale, et pendant qu'elle faisait sa gym, j'ai erré de magasins en magasins. Il y avait toutefois des magasins de souvenirs et de cartes postales intéressants. C'est toujours une sortie. Il faisait un temps magnifique quoiqu'un peu frais.

Nous sommes rentrés vers les midis. Comme nous étions proche du repas de midi, je n'ai pas commencé à travailler toute de suite. J'en ai profité pour organiser la suite de mon voyage. En effet, je quitte "Tibbinden" vendredi 8 dans l'apm. Je vais rester à Port Macquarie le week-end prochain. Donc, j'ai acheté un ticket de bus pour me rendre de Forster à Port Macquarie et puis j'ai réservé 3 nuits au YHA de Port Macquarie. Voilà !

L'apm, j'ai promené Henry. J'ai décidé de changer de trajet cette fois-ci et ai emprunté un autre chemin. Et ben, ça montait sec vers la colline et après ça descendait sec aussi... enfin façon de parler car c'était plutôt boueux et très glissant par endroit. Je me suis demandée si je ne m'étais pas perdue car je marchais, marchais et ne voyais pas le bout de la piste. Plus d'une heure plus tard, je retombais sur une route connue, ouf ! Soulagée !

Un kookaburra sur une branche

J'ai passé ensuite plus d'une heure à désherber avec Angie. On s'est arrêtée quand il a recommencé à faire frais.

Ce soir, Angie et Gavin ont cuisiné ensemble un plat plutôt Thai appelé "Lemongrass chicken" autrement dit du poulet aux joncs odorants. C'est nettement moins classe qu'en anglais ! Le plat était composé notamment de joncs odorants donc, de gingembre, de piments rouges, d'oignons, d'ails, et tout ça cuisiné au wok. Le plat était accompagné de riz, de citron, de coriandre, de cacahuètes.

Yammie !

Comme vous pouvez le constater sur cette photo, le plat était très joliment présenté. Et il était surtout très bon ! Faite-moi confiance, il ne restait rien dans mon assiette.

Ces deux-là devraient s'inscrire au Masterchef Australia ! Quel travail d'équipe et quel plat ! Hummm !

Le 6 juin. Aujourd'hui, il a plu une bonne partie de la journée. Un temps à ne pas mettre un chien dehors ! La matinée je n'ai pas fait grand chose si ce n'est de vérifier mes emails et compléter mon blog. Je recevais un email de Kathryn qui malheureusement m'annonçait qu'elle venait d'accepter un travail sur Port Macquarie, ce qui allait l'obliger à me laisser seule dans sa propriété de 7h45 à 16h. Pas cool du tout ! Elle allait biensûr me laisser du travail à faire. J'espérais juste ne pas avoir à bosser comme une malade pour la remplacer pendant la journée. Elle comprendrait si je décidais de ne pas venir... mais j'avais déjà organisé la suite de mon voyage et je ne veux pas changer maintenant ! J'y resterai sans doute une semaine. On verra bien.

En début d'apm, heureusement il y eut une éclaircie, j'ai pu promener le chien pendant une heure.

Et puis, j'ai cuisiné un peu au retour. Angie m'avait demandé de caraméliser des oignons pour le week-end prochain car elle reçoit du monde. Cela a pris du temps, mais au final je les ai bien réussis.

Ce soir, Angie nous a préparé un plat appelé "Pot-roasted leg of lamb in red wine". En français je traduirais de la façon suivante : Cuisse d'agneau au vin rouge rotie au four ... Et tout ça accompagné d'une délicieuse ratatouille et d'haricots verts. C'était très bon. La photo est ressortie floue, désolée ! Ah, ils vont me manquer les bons petits plats d'Angie !

Le 7 juin. Le temps n'a pas été très beau aujourd'hui. Donc côté travail, ce fut essentiellement la balade d'Henry et du désherbage entre 2 éclaircies.  

J'ai reçu un email d'un autre endroit pour WWOOFer du côté de Coffs Harbour. J'aimerais bien pouvoir y aller d'en 2 semaines. J'attends qu'ils me confirment s'ils seront encore disponibles à cette période-là (la semaine du 18/06). Rien qu'au contenu de leur email, j'ai senti que j'allais être accueillie comme je l'ai été ici chez Angie et Gavin... comme un membre de la famille... Des gens qui ont compris que WWOOFer, c'est avant tout partager sa culture, échanger quelque chose... en dehors du travail.

Ce soir, Gavin a cuisiné du poisson fri au beurre avec le reste de ratatouille d'hier et une très bonne salade.  Miam, miam ! Et oui, c'était mon dernier dîner ici à Tibbinden. Cela va me manquer tous ces bons petits plats. Dieu seul sait ce que je vais manger demain soir dans le YHA de Port Macquarie... des pâtes sans doute... au beurre avec un bout de fromage parce que je n'ai pas autre chose dans mes bagages. Pas sûr que j'aie le courage de ressortir en ville et de nuit en plus, pour m'acheter un autre truc à manger.

Le 8 juin. Ce matin, j'ai dégusté ma dernière salade de fruits préparée par Angie. Cela va me manquer ça aussi ! Puis j'ai fait le ménage à l'intérieur du cottage. La femme de ménage n'est pas venue cette semaine. Et puis, j'ai fait mon ultime promenade dans la forêt avec Henry. Le beau temps était revenu enfin. Il allait faire une belle journée. C'était mieux pour voyager. Vers les 15h, Gavin et moi sommes partis pour Forster. Mon bus partait à 15h45 pour Port Macquarie. J'ai dit au revoir à Angie et Henry. Je l'ai aussi remercié pour son accueil. J'ai passé un très bon séjour parmi eux.

Gavin m'a laissé à mon arrêt de bus. Nous sommes dits au revoir et l'ai remercié également. Le bus est arrivé avec 30mn de retard. Il s'agissait d'une navette d'aéroport donc le confort était plutôt rudimentaire. Le gars ne s'est pas excusé.

Bilan de mon 2ème wwoof : Génial ! J'ai rencontré des gens formidables. J'ai été accueillie comme un membre de la famille. Le logement était très confortable et la cuisine excellente. Le travail n'était pas trop dur et était varié et plaisant. Un grand merci à Angie et Gavin... et Henry.

A suivre... WWOOF n°3 : L'élevage d'alpagas "Glenshiel Alpacas Stud".

 

Du 25 au 27 mai 2012

 

 

Je suis arrivée à Newcastle vers les midis après 3h de train de banlieue, donc pas très confortable. J'ai discuté un peu avec une infirmière à la retraite, July. C'était sympa. Le temps m'a paru moins long.

Quelques infos sur Newcastle :

Par endroits, la terre commence à se teinter de rouge, ce rouge que l'on retrouve partout sur des distances infinies, dans l'Outback et surtout au Red Centre de l'Australie (le Centre Rouge). La route passe déjà près de quelques poches de la Rainforest (forêt pluvieuse), et vers l'intérieur du pays, on devine les hauteurs de la Great Dividing Range, avec au-delà l'Outback mythique. Newcastle est à seulement 167km au nord de Sydney. Il est accessible par un simple train de banlieue. En 3h de trajet, on est à Newcastle. C'est à Newcastle que le charbon, exploité dans la Hunter Valley (Région viticole la plus proche de Sydney) , est acheminé. Cette ville industrielle est aussi la porte d'entrée de la région des vignobles aux crus célèbres. Les côteaux sablonneux et le microclimat de la Hunter Valley forment des conditions excellentes pour l'un des meilleurs vignobles de l'Australie. Les meilleures vignes sont concentrées principalement dans la région de Pokolbin où l'on déguste d'excellents  blancs secs. Les cépages les plus importants de la Hunter Valley sont le sémillon et le chardonnay pour les blancs et le shiraz (Hermitage) et le cabernet sauvignon pour les rouges. D'autres variétés de cépages comme le sauvignon blanc, le merlot et le pinot noir ont été plantés avec grand succès.

 

Le vendredi 25 mai :

J'ai intégré un dortoir féminin de 4 lits au YHA Beach Newcastle. L'auberge est située dans une ancienne maison et est plutôt jolie d' apparence.

 

 

Le dortoir n'était pas terrible du tout. J'avais des doutes sur la propreté du lieu. Mais quand j'ai croisé la route d'un cafard rampant sur la moquette, je n'ai plus eu de doutes. Les draps ne me semblaient pas hyper propres non plus. Et une des fenêtres ne fermait pas. Je voyais d'autres bestioles dans la cuisine. A mon avis y'en a partout de cette saleté !

Dans mon dortoir un seul lit était occupé quand je suis arrivée.

Je faisais la connaissance de Dawn, une septuagénaire de Nouvelle Galles du Sud en visite à Newcastle pour voir sa fille et des amis. Elle était sympathique. Mais elle ronflait et se levait à 5h30 du mat pour aller au pipiroom ce qui me réveillait... Puis est arrivée Jenny, une écossaise d'un 20aine d'années qui vit et travaille à Melbourne depuis un an et demi. Elle venait passer le week-end avec des amis. Elle, par contre, ne décollait pas du lit avant 9h30-10h le matin.

Après avoir déjeuné rapidement, je suis allée me promener en ville. Il faisait beau malgré une prédiction météo annonçant de la pluie. Par contre il y avait un vent à décorner les bœufs. J'ai commencé par aller voir la plage ; enfin l'une des nombreuses plages de Newcastle. Des surfeurs étaient à l’œuvre...

 

 

Puis je suis remontée vers la ville...

 

 

… en direction de la CathédraleAnglicane de Christ Church...

 

Christ Church Cathedral

Et l'intérieur...

L'orgue

 

Les vitraux

Ensuite je suis partie en direction de la bibliothèque pour avoir accès à une connexion gratuite...

 

 

La bibliothèque est située dans le Musée de la Guerre.

A côté, se trouve l'église St Andrews :

En face de la bibliothèque, l'on peut voir d'autres bâtiments :

 L'Hôtel de Ville

 

 

 

Le conseil municipal

Le samedi 26 mai :

Je repartais en visite. Le temps était beau mais il faisait un vent glacial. C'est l'hiver c'est sûr !!!

Je retournais à la plage...

Plage de Newcastle

puis allais du côté de la gare pour photographier un joli bâtiment...

L'ancien bâtiment des Douanes

... ensuite j'allais dans le centre... Une rue plutôt pentue... Non nous sommes pas à San Francisco !

... une scuplture au beau milieu d'une rue...

 

En sortant de la bibliothèque, je partais en direction du centre-ville. 

 

 

Et puis je suis allée me promener du côté du Phare de Nobby qui malheureusement était fermé.

Les plages de Newcastle

Newcastle au coucher du soleil

 Je voulais attendre davantage que le soleil se couche mais il faisait vraiment froid dehors. Alors, j’ai renoncé. Je ne pense pas avoir raté grand-chose parce que ce coucher de soleil n’avait rien d’exceptionnel.

J'ai quitté Newcastle par le bus à 9h45. Arrivée à Bungwahl à 12h20. Je vais de nouveau WWOOFer pendant une semaine voire 10 jours (si ça se passe bien) dans l'exploitation agricole d'Angie et de Gavin Gibson, à Bungwahl. Angie vient me chercher à l'arrêt de bus.

A suivre... WWOOF n°2 : "Tibbinden"

 

 

Retour au YHA Central à Sydney.

Du 23 au 25 mai 2012

La gare centrale au coucher du soleil

J'ai débarqué à la gare centrale de Sydney vers les 13h. J'ai réintégré le YHA Central, dans un dortoir à 6 féminin et pour 2 nuits. Mon dortoir était vide quand je suis arrivée. J'ai donc eu tout le loisir de choisir mon lit.   Après, je me préparais quelque chose à manger et je tombais sur Megan, vous vous rappelez, la grenouille de bénitier n°2. Bon sang elle était encore là, à errer comme une âme en peine. Elle n'avait rien fait depuis les 10 jours que j'étais partie. Je lui racontais ma mésaventure de WWOOFeuse. J'étais contente de partager ça avec quelqu'un finalement. Puis je croisais Christine, qui n'avait toujours pas trouvé d'emploi et s'apprêtait elle aussi à faire un peu de WWOOFing. Quand je rentrais dans le dortoir, il y avait 2 asiatiques qui étaient arrivées. Jusqu'ici rien d'étonnant car environ 80% des clients ici sont asiatiques. Ce qui m'a déplu par contre, c'est de constater qu'elles ont dormi ensemble dans le même lit cette nuit. Et pourtant le lit n'est pas bien large !!! Apparemment cela ne les a pas dérangé ! J'ai beau être ouverte d'esprit à ce niveau-là, mais faut pas exagérer !!! Encore heureux qu'elles ne se soient pas tripotées. Ouverte oui, mais y'a des limites à ne pas dépasser. Et je dirais qu'elles sont à la limite du hors-jeu !!! Si elles veulent vraiment être collée l'une à l'autre, elles n'avaient qu'à réserver une chambre double et cela leur aurait coûté moins cher.

 

La skytower

Au petit déjeuner je tombais encore sur Megan, à croire qu'elle me piste. Elle a été très gentille et m'a donné un citron pour que je puisse me faire un grog avec du miel et de l'eau chaude pour soigner ma gorge.  En effet, à dormir dans le froid au ranch pendant 10 jours, j'ai pris froid. Je tousse et me suis enrhumée de toute évidence ! Et puis elle a prié pour moi ! Amen !

Je la laissai à sa foi et vaquai à mes occupations. Première chose à faire ce matin : aller au magasin d'informatique et me faire rembourser ma clé internet. Et bien il n'y a eu aucun problème ! Cela m'a pris 10mn pour être remboursée, même pas !

Puis la 2ème chose à faire : aller acheter un ticket de bus pour le trajet de Newcastle à Bungwahl le 28 mai. Ce fut rapide là aussi. Je pars donc de Newcastle lundi à 9h45 et arrive à Bungwahl à 12h20 où Angie viendra me chercher. Cool !!!

J'ai passé le reste de l'apm au YHA car il pleuvait des cordes dehors. J'espère qu'à Newcastle il fera meilleur !

Dans l'apm sont arrivées 2 autres filles dans mon dortoir, une australienne qui venait de Brisbane juste pour un concert. ça fait drôlement loin pour un concert ! Et elle repart demain matin. Et l'autre fille, je ne sais pas du tout d'où elle vient et qui elle est. Elle m'a à peine dit bonjour et regardée, donc pas d'un grand intérêt.

Au moment où j'allais me coucher, une autre femme a débarqué dans la chambre. Il était 23h. On était donc au complet où presque !!! En effet, il restait encore un lit d'inoccupé puisque nos 2 amies chinoises se sont de nouveau retrouvées dans le même lit. Apparemment, cela n'a pas gêné les autres occupantes de la chambre. Ce manque de respect n'a dérangé que moi finalement. Bref, j'ai foutu mes boules en mousse dans les oreilles et mis mon drap sur la figure et je n'ai plus entendu personne. Bonne nuit !

Je quitte ce YHA demain matin (le 25 mai) et prends un train de banlieue pour Newcastle. Départ 9h15 et arrivée à 11h58 exactement.

Coucher de soleil sur le pont de Sydney

Logement prévu au YHA de Newcastle juste à côté de la plage, et pour 3 jours.

A suivre...

 

 

WWOOF n°1 : Kea Training Stables (Ebenezer)

Séjour du 10 au 23 mai 2012

J'ai passé 10 jours à Sydney. J'ai enfin trouvé un endroit pour commencer à WWOOFer ! Cela n'a pas été facile du tout car tout était complet. Il s'agit de Kea Training Stables, un centre de dressage pour chevaux situé à environ une heure de train de Sydney, à Ebenezer dans les Blue Mountains. 

 

Il est dirigé par Greg et Rochelle Andrews, de grands cavaliers.

J’ai quitté le YHA vers les 12h45. J’avais mon train pour Windsor (qui est à 20mn en voiture d’Ebenezer), à 13h29. C’était un train de banlieue je l’ai tout de suite reconnu à ses graffitis. On a les mêmes à la maison. J’ai trouvé le trajet interminable tellement il y avait d’arrêts. En plus j’ai dû rester debout quasiment tout le temps car il n’y avait pas de place pour les bagages. Bref, j’arrivai 1h15 plus tard. J’ai attendu Rochelle 25mn environ. Il faisait hyper chaud ce jour-là. Rochelle est arrivée tout sourire. A première vue très sympathique. Rochelle et Greg Andrews ont 2 filles, Christina 18 ans et Allessandra, 16 mois.

 Bienvenue à Kea Training Stables

 

 L'écurie

 

 

 

 

 

 

 

 

 Le terrain de dressage / la maison des Andrews

Je rencontrais Greg. Rochelle et Greg m’ont accompagnée à ma chambre. Elle se trouvait dans un hangar aménagé sommairement mais l’essentiel y était…

 Le hangar

 

Enfin, j’allais avoir ma chambre à moi. Ça va être agréable ! Y a longtemps que je n’ai pas été seule dans une chambre !!!

 

Le salon

 

 

 Ma chambre

 

 

 

 

Il y avait un coin cuisine avec tout l’équipement nécessaire et Rochelle me montra le garde-manger et le freezer plein de viande.

 

La cuisine

Et là je compris que je ne partagerai pas mes repas avec eux. Moins cool ! La salle de bain était à l’extérieur mais la douche ne fonctionnait pas donc il faudrait aller chez eux pour une douche chaude, pratique. Une visite dans la douche ! Une énorme grenouille verte.

Je faisais l’inventaire de ce qu’il y avait à manger. Beaucoup de boîtes. J’aurai de la chance si je ne choppe pas le scorbut !!!

 

Ce soir on dine en boîte !

 

Rochelle me confia à Kate qui est l’unique employée de l’écurie et ce depuis 6 mois. Elle est britannique et vient de Manchester. Je l’ai aidée à nourrir les chevaux et à remplir leurs seaux d’eau.

En fin de soirée,  je rencontrais les autres Wwoofers, Karl et Isabella, un couple de Suédois, la 20aine et qui venaient de Göteborg. Ils avaient pris un an sabbatique avant de commencer leurs études : des études sur droits de l’homme pour Isabella et d’ingénieur en génie civil pour Karl. Ils partaient demain pour 2 jours à Katoomba dans les Blue Mountains et puis ils iront wwoofer à Byron Bay.

Ils sont donc resté 15 jours ici et à faire quoi ? De la peinture essentiellement pour Isabella et de la peinture et du nettoyage d’ordures pour Karl. Très intéressant ! Ça m’a foutu les boules. Le boulot commençait à 7h et durerait 6h, 6j/7 avec un jour de congé quand même dans la semaine. On n’est pas des esclavagistes tout de même !!! C’est à se demander pourquoi ils sont dans le livre de Wwoofing parce que Wwoofing signifie : Willing Workers On Organic Farms c’est-à-dire « travailleurs bénévoles dans des fermes biologiques ». Apparemment ici, il n’y a rien de bio. Ils se servent des wwoofers pour faire le travail qu’ils ne veulent pas faire voilà tout et ça craint !

  

 Vendredi 11 mai / Jour 1 : Nettoyage écurie et Jardinage

 

 

 L'écurie

Lever à 6h. J’étais devant la maison de Greg et Rochelle à 7h pétantes. Greg me dit d’aller à l’écurie et de voir Tina et Kate pour le travail. Tina m’a orientée vers Kate qui n’avait pas bien le choix. Ils n’allaient pas se refiler la patate chaude ad vit aeternam. Et la patate chaude c’était moi !!! Rochelle était déjà en train de monter les chevaux. Tina et Rochelle font en moyenne 6 à 7h de cheval par jour. J’aidais Kate dans son travail quotidien. Elle me demanda de sortir le seau d’eau des box, de les nettoyer et de les remplir d’eau. Ça a l’air simple comme ça, mais c’est qu’il fallait rentrer dans les box avec les chevaux encore dedans. Rochelle et Tina étaient déjà à en train de monter les chevaux. Ces chevaux-là sont traités comme des athlètes (et ils le sont !) et sont montés tous les jours. Et puis Kate ne savait déjà plus quoi me donner alors elle m’a demandé de nettoyer au balai l’extérieur de l’écurie. Vers les 11h, Rochelle me demanda d’enlever les mauvaises herbes de son jardin. Y avait longtemps que cela n’avait pas été fait. J’y ai passé 2h. A 13h, j’arrêtais. J’avais fait mes 6h. Et maintenant, j’allais faire quoi de mon apm de «liberté». Rien finalement. Parce que je ne vous l'ai pas dit. Je suis dans les Blue Mountains mais avec aucun moyen d’y aller car je n’ai pas de voiture et il n’y a aucun bus pour me rendre éventuellement à Windsor, la ville la plus proche. Je suis donc coincée ici et ce pendant une semaine, voire au pire 15jours !

Pour le diner, je me suis retrouvée toute seule ! Mais où est donc passée l’hospitalité australienne rencontrée tant de fois chez les hôtes Servas. Mystère !!!

 

Samedi 12 mai / Jour 2 : Nettoyage et désherbage (suite)

Ce matin, j’ai commencé par nettoyer les seaux des chevaux et les ai remplis d’eau. Puis Tina m’a demandé de remplir des filets de foin pour nourrir les chevaux. Ensuite, j’ai aidé Greg à nettoyer l’intérieur de l’écurie, du balayage essentiellement pendant qu’il enlevait le crottin des box et tamisait les sols. Et puis je me suis farcie 3h de désherbage mais pas au même endroit. Ça, ça m’a gonflé d’autant plus qu’il y avait pas mal d’orties et travailler avec des gants… trop grands en plus ! C’était pas facile. Parfois, j’avais du mal à déterminer les mauvaises herbes des «bonnes» tellement y en avait. Bref, à 13h, heure syndicale, j’arrêtais. En remontant à la maison, je tombais sur Schelle (le diminutif de Rochelle) qui passait du désherbant juste devant mes appartements. Et c’était du Roundup ! De mieux en mieux !

Rochelle m’invita à passer la soirée avec eux. Ils allaient au restaurant à l’occasion de la fête des mères. On allait retrouver les parents de Rochelle au resto. Au menu : poulet à la moutarde à l'anicenne accompagné d'une salade et de frites. Une soirée sympa.

 

Dimanche 13 mai / Jour 3 : Nettoyage et peinture

Alors que la famille faisait la grasse mat, moi j’étais à l’écurie à 7h. On était dimanche tout de même, on aurait pu m’autoriser à commencer plus tard. Et bien non ! Je me demandais bien quand serait mon jour de congé. Rochelle ne m’en avait rien dit.

Bref, je retrouvais Kate à l’écurie. Et la même routine recommençait : nettoyage et remplissage des seaux d’eau dans les box des chevaux. Et dire qu’elle fait ça tous les jours et depuis 6 mois. Faut vraiment être passionnée par les chevaux pour faire ce boulot. En ce qui me concerne, ça fait seulement 3 jours que je fais, une partie de ce travail dirons-nous, et ça me gonfle déjà ! J’imagine pas rester ici 15 jours honnêtement.

J’allais m’occuper de remplir les seaux d’eau des chevaux qui étaient parqué dans les prés. De retour à l’écurie, Kate me dit que Greg avait besoin de moi à la maison… et pour faire quoi ? Je le devinais d’avance… De la peinture !!! Great ! On a fait l’inventaire de ce qu’il y avait à peindre ou repeindre et à part le toit de la maison et du hangar, y’en avait de la surface… De quoi m’occuper quelques jours !

Je commençais par l’intérieur de la porte d’entrée du hangar où je vivais. Puis, la porte-fenêtre de derrière et la porte des toilettes.

 

 

 

 

 

 

Finalement, ce n’était pas déplaisant. J’ai passé 3h à peindre tranquille et écoutant mon i-pod. C’est moins fatigant que de nettoyer les écuries. A 13h, je m’arrêtais, le vent s’était mis à souffler fort et s’est mis à pleuvoir. J’ai passé l’apm à regarder la TV et à écrire mes futurs articles à publier sur mon blog… du moins quand j’aurais une connexion. Ah oui, je ne vous ai pas dit, ici je n’ai pas accès à internet. La veille de débarquer ici, Schelle m’a envoyé un email me disant de me procurer une clé internet, ce que je fis. Mais malheureusement elle ne fonctionne pas ici. La couverture n’est pas bonne, je ne capte rien. Pourtant, j’ai demandé à la vendeuse s’il y avait une couverture où j’allais et elle me répondit que oui ! Tu parles !!! Voilà, où je me retrouve… coincée au milieu de nulle part. Seule en plus ! Je me demande bien comment je vais partir d’ici parce qu’il me faut contacter d’autres lieux de Wwoof pour quitter cet endroit. Et sans internet pas simple ! En plus il commence à faire hyper froid dans ce hangar surtout la nuit. Dans la chambre il fait moins froid parce qu’elle est bien isolée mais dans le hangar il fait un froid de canard.

J’ai demandé ce soir comment chauffer ce hangar plein de trous. On m’a dit de faire une flambée dans le poêle. Merci de me proposer de m’aider ! J’ai fait le feu dans le poêle mais j’ai bien mis 20mn à comprendre qu’il fallait le brancher ce p…..  de poêle ! Une fois branché je ne sentis pas vraiment la chaleur car il y a tellement de courants d’air dans ce hangar.  C’est inutile de chauffer !

 

 Lundi 14 mai / Jour 4 : Nettoyage écurie, jardinage

J’étais à 7h à l’écurie, mais il n’y avait personne. Kate était de repos et Tina était de toute évidence en retard. Je remontais à la maison et tombais sur elle. Je l’aidais à nettoyer et remplir les seaux d’eau. Puis pendant qu’elle sortait les chevaux et nettoyait les box, je balayais l’écurie. Puis j’allais jardiner avec Schelle et Greg. Elle m’a demandé de couper toutes ses iris et de planter des plantes devant le hangar.

 

 

A 13h, je m’arrêtais et demandait à Schelle si les wwoofers avaient des jours de congé dans la semaine. En fait, ils ont un jour et pour moi c’était hier. Cela ne m’a pas fait rire ! Elle me demanda de le prendre demain (mardi). Je me demandais bien ce que j'allais faire étant donné que je ne peux pas sortir de la propriété et je n'ai pas accès au net. Il me reste la TV. C'est mieux que rien. Peut-être trouver un autre endroit pour wwoofer...

Ce soir il y avait un super coucher de soleil sur les Blue Mountains. Elles sont à la fois si proches et si lointaines.

 

   

 

 

 

 

Mardi 15 mai /Jour 5 : Journée de repos :

Une visite à Windsor

Aujourd’hui fut donc mon jour de repos. Je l’ai appris hier au soir. Ça m’a laissé peu de temps pour m’organiser. Je me voyais déjà passer la journée ici enfermée dans ce hangar froid et désespérément vide ! Je me levais vers les 8h. Quelle grasse mat ! Alors que je m’apprêtais à déjeuner Greg a débarqué en me disant que si je voulais passer la journée à Windsor, la nourrice de sa fille allait s’y rendre pour emmener ses enfants à l’école. Il était 8h20 et il me dit qu’elle part à 8h45. Le temps que je me prépare, je n’ai pas eu le temps de déjeuner et encore moins de me préparer un sandwich pour le midi. Mais j’étais contente de quitter ce hangar…

La nanny me laissa au centre-ville. Et je me rendais à la bibliothèque en espérant trouver une connexion internet gratuite. Ce fut le cas. Je commençais par vérifier mes emails et par mettre mes derniers articles en ligne. J’essayais de nouveau d’installer ma clé internet mais sans succès. Je ne comprenais pas pourquoi ça ne marchait pas. J’ai essayé de mettre la carte SIM  de la clé  dans mon portable et tentais de composer un numéro. Non seulement l’appel n’a pas abouti mais en plus on me dit que je n’ai plus de crédit sur cette carte. Alors, j’ai pensé que je n’arrivais pas à installer la clé parce que je n’avais pas d’argent sur cette clé. Mais personne ne m’avait dit qu’il fallait la créditer au moment de l’achat. Moi, je pensais que vue la somme que j’ai dû payer pour ce truc, j’avais au moins un peu de crédit dessus. De toute évidence non ! Donc j’allais dans un supermarché et m’achetais une recharge. Je retournais à la biblio et tentais de recharger en ligne. Les problèmes continuaient… On me demandait des numéros qui se trouvaient sur la facture ou sur la boîte contenant la clé. Bien évidemment, je n’avais ni l’un ni l’autre !!! Je décidais d’appeler la compagnie de téléphonie pour qu’on me donne les numéros qui me manquaient. Je les ai appelés 5 fois en tout. Le positif, c’est que j’avançais dans mon histoire et que je n’avais pas à raconter la même chose comme ça nous arrive parfois chez nous. Le négatif, c’est qu’à la fin, j’avais perdu 5$ de communication et la clé ne marchait toujours pas et ne marcherait pas avec mon ordinateur. A ce problème de clé, s’est ajouté un autre problème.

Une fois que j’ai pu créer mon compte sur le net, j’ai voulu créditer ma clé. C’est alors que leur site planta, je ne pouvais pas avoir accès à mon compte. J’étais maudite ou quoi !!! J’appelais pour la 4^ème fois. Je leur donnais les numéros du voucher pour qu’on me recharge  enfin  cette p….. de clé ! Et qu’on en finisse ! Et c’est là qu’on me dit que ce voucher est déjà utilisé par quelqu’un d’autre. Je n’en croyais pas mes oreilles ! Quelles sont les chances pour que ça arrive à quelqu’un ce genre de truc ? Statistiquement parlant, quel est le pourcentage ? Une personne sur un million ! Une erreur informatique ! Décidément ce n’était pas mon jour ! J’ai dû retourner au supermarché pour me faire rembourser. Heureusement, il n’y eut pas de problèmes pour le remboursement. Je découvrais aussi… (oui parce qu’entre temps on m’avait passé le service technique)… que si ma clé n’avait pas pu être installée, ce n’était pas à cause d’un manque de crédit. Il y avait un autre problème. Ça n’a pas été facile de comprendre le langage informatique en anglais mais j’ai fini par comprendre que si la clé ne fonctionnait c’était parce qu’il manquait un logiciel sur mon ordi. Voilà autre chose ! Et là se fut la goutte qui fit déborder le vase. J’ai demandé au gars de me passer le service commercial car je souhaitais qu’on me rembourse la clé. Ils étaient d’accord pour me rembourser mais le problème qui allait se poser, était de rapporter la clé. Mais où ? Et moi qui suis coincée ici sans moyen de transport. Facile ! On me proposait des villes pas vraiment faciles d’accès. Le plus simple était de retourner à Sydney finalement. Mais quand ?

 

Entre Deux A/R à la bibliothèque, j’ai pris quelques clichés de la ville tout de même qui était jolie. Dommage que je sois passée à côté. Windsor est une ville agricole historique à 55km au nord-ouest de Sydney, et s’étend le long de la Hawksberry river et a gardé son cachet historique avec ses pittoresques magasins d’antiquités.

La rue principale Mall Street

Mercredi 16 et Jeudi 17 mai / Jours 6 et 7 :

Grand nettoyage, tranchée et jardinage

 

Ce matin, j’ai commencé le travail par une tâche vraiment déplaisante. En effet, hier Kate avait senti que je ne voulais pas vraiment faire ce boulot et aujourd’hui cela m’a occupée pendant 1h30. J’ai dû me farcir le nettoyage de tous les seaux d’eau des chevaux qui étaient à l’extérieur et les remplir. Nettoyage à la brosse avec de l’eau gelée. C’est surtout pour cela que je n’étais pas « chaude » (si je puis dire !) pour le faire. Déjà que je me les gèle tous les soirs et les matins dans ce maudit hangar qu’en plus je doive me mettre les mains dans l’eau froide. J’étais dégoûtée. Après, j’ai nettoyé et rempli ceux à l’intérieur de l’écurie pendant que Kate enlevait le crottin des box. Puis, j’ai balayé l’écurie et passé le « souffleur » pour enlever les derniers brins de paille et autres poussières… et puis, j’ai continué le travail commencé hier. En effet, hier j’ai commencé par creuser une sorte de tranchée ou plutôt une sorte de rigole pour faciliter la récupération des eaux et j’ai planté les mêmes plantes que devant mon hangar. J’étais crevée. Le mercredi soir (jour 6), Greg a préparé un barbecue pour sa petite famille. Tu crois qu’ils m’auraient invitée à diner. Tu crois qu’ils m’auraient offert une côtelette ou une saucisse ! Non, ils m’ont laissée dans le froid et j’ai diné toute seule !!! Lamentable ! Si c’est ça le wwoofing et ben c’est bien décevant !

 

Vendredi 18 mai / Jour 8 : Nettoyage de l’écurie, suite et fin de la rigole d’irrigation : Transcendant !!!

 

Samedi 19 mai / Jour 9 : Nettoyage écurie, jardinage : Palpitant !!!

 

Dimanche 20 et lundi 21 mai / Jour 10 et 11 :

Ultra bref nettoyage de l’écurie, fin plantation plantes et grattage de peinture. Excitant !

 

Ce matin c’était le jour de congé de Kate alors je retrouvais Tina à l’écurie. Je ne sais pas depuis quelle heure elle était là, la petite,  mais elle avait quasiment fini de nettoyer les box des chevaux, et rempli les seaux d’eau de ceux qui étaient à l’extérieur. Elle me demanda de balayer l’allée principale de l’écurie une fois que j’aurais terminé de planter. Ça commence à me gonfler ce jardinage ! Je commence à avoir des ampoules aux mains et mal aux bras. Il me restait seulement une 10aine de plantes à mettre en terre sauf qu’il n’y avait pas assez de terre à certains endroits. Il m’a donc fallu amener de la terre pour planter. J’en ai marre de creuser, et de planter !!! Mais le plus intéressant restait à venir… Alors que j’avais commencé à balayer l’écurie, Tina reçut un coup de fil de son père. Il avait du boulot pour moi à la maison. Je pressentais que j’allais me farcir encore une matinée de peinture. Mais non ce fut bien  pire ! Les anciens wwoofeurs avaient mis de la peinture sur les carreaux des fenêtres de l’appartement que Greg était en train de faire. Devinez qui a gratté ? Y’en avait plusieurs couches en plus ! J’ai gratté pendant bien 3h avec un cutter. J’ai rien gagné au grattage et encore moins au tirage comme dirait la pub ! Et Greg qui ose  se plaindre du travail «mal fait» des wwoofeurs. Peut-être qu’ils en avaient MARRE de peindre depuis 15 jours !!! Pas gonflé le gars !!!

Bref, après ces quelques jours passés ici, je crois que j’ai fait le tour du travail  à faire. Il est temps de partir. J’ai donc décidé de quitter cet endroit «paradisiaque » mercredi ou jeudi prochain. Je suis une wwoofeuse OK mais une touriste avant tout. Aussi je vais continuer à visiter la Côte Est comme prévu. Je pars de toute manière que j’aie trouvé un autre endroit pour wwoofer ou non. J’ai commencé à chercher mais pour l’instant je n’ai rien trouvé, tout est complet.

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 Coucher de soleil sur les Blue Mountains

Lundi 21 mai / Jour 12 : Repos : Une journée au placard, pardon dans le hangar !

 

Ce matin, je me suis levée vers les 8h. Et comme de toute évidence j’allais rester ici toute la sainte journée, j’en ai profité pour chercher d’autres fermes pour wwoofer.

 

Vers les 9h30-10h, j’ai vu partir la Greg et Rochelle en voiture.  «Tiens ! », me suis-je dit, «ils partent faire une course». Pas cool, car ils auraient pu me demander si j’avais besoin de quelque chose. Mais ça, c’était tout au début de mon séjour ici. Mais au bout de 10 jours passés ici, je dois certainement faire partir des meubles ou plutôt du hangar !!! Je suis allée faire un tour dans la propriété car il faisait beau dehors et nettement plus chaud que dans le hangar. Je voulais voir des kookaburas car on les entend « rire » le matin. Et aux écuries je rencontrais l’employée du lundi, Megan.

Je lui demandais où se trouvait les Andrews car de toute évidence, ils étaient tous partis et sans me le dire ! Pas cool du tout ! Megan pensait qu’ils étaient partis pour la journée. De plus, je me suis aperçue qu’il n’y avait plus d’eau courante au robinet de la cuisine. Heureusement qu’il me restait un peu d’eau dans ma bouteille. Comment ont-ils pu me laisser toute seule comme ça !!! C’est lamentable ! J’espère sincèrement que je vais trouver un autre endroit pour wwoofer car je ne veux pas rester sur cette première mauvaise impression !

 

J’ai donc passé une partie de mon apm de repos à chercher une ferme, et biologique cette fois-ci. J’ai finalement trouvé à Bungwahl  précisément. Il s’agit de l'exploitation agricole “Tibbiden” d’Angie et Gavin Gibson, des agriculteurs à la retraite, La propriété est proche de lacs, de plages et de parcs nationaux. J’espère que c’est vrai et que je ne serai pas perdue au milieu de nulle part comme ici ! Ils ont un grand jardin biologique et un verger où poussent des mangues, bananes, et citrons. Je devrai les rejoindre le lundi 28 et travailler 4h/jour, 6j/7 à faire essentiellement du jardinage, mais aussi des travaux paysagers, m’occuper des poulets… et promener le chien également... ça ne devrait pas être trop crevant ! Ils m’ont l’air d’être des gens charmants et qui aiment rencontrer des étrangers !!! Ça me rappelle les hôtes Servas.

La famille Andrews est rentrée vers les 17h ce jour-là. Ils ne se sont pas inquiétés de savoir comment j’allais. Ils savaient que l’eau courante ne fonctionnait plus. Ils s’en sont rendu compte que la pompe ne fonctionnait plus. Non seulement, je n’ai rien bu de la journée mais je n’ai pas pu me laver ce soir-là. Vous savez quoi : leurs chevaux sont mieux traités que leurs WWOOFeurs !!! Eux ne manquent pas d’eau et sont bien au chaud dans leurs box !!!

 

Mardi 22 mai / Jour 13 : Dernier jour de boulot : Hip Hip Hip Houra !!!

 

Ce matin quand j’ai croisé Rochelle, j’étais loin de me douter qu’aujourd’hui serait mon dernier jour de travail ici. En effet, je lui ai dit que je souhaitais partir jeudi prochain. Elle me répondit qu’elle ne serait pas là jeudi et me demanda alors de partir mercredi soit demain. J’en croyais pas mes oreilles. Enfin, à moi la liberté !!! Je pense qu’ils en ont marre de moi autant que j’en ai marre d’eux !

Je voyais Kate ensuite pour l’aider dans son travail comme je le faisais depuis plus de 10 jours et là elle me montra un papier où il était indiqué les tâches que je devais faire ce matin. Je devais commencer par le grattage des fenêtres jusqu’à 9h et puis continuer le nettoyage de l’écurie… etc. Les boules !!! J’ai donc dû gratter pendant 2h. Mais ce n’était plus de la peinture sur les vitres mais du scotch plein de peinture, de toute évidence l’adhésif utilisé n’était pas du tout adapté pour ce type de travaux. Bricoleur du dimanche ! Quand on n’est pas capable de peindre correctement, on ne peint pas !!! Ou bien l’on engage des pros parce qu’après tu passes des heures à réparer les bêtises des autres !!! Je me suis donc bien éclatée !!!

A 9h, je redescendais à l’écurie et commençais à balayer. Puis j’ai terminé par la souffleuse. Cette dernière tâche accomplie, j’allais dire au revoir à Kate. Et je remontais gratter, gratter, gratter !!!... et jusqu’à 13h, heure syndicale. L’apm, je réservais 2 nuits dans le YHA Central à Sydney et puis 3 autres dans le YHA de Newcastle (à 3h de bus au nord de Sydney). Le soir, Greg a fait cuire de la viande au BBQ. Ça sentait bon ! Mais j’ai pas été invitée. Pour ma dernière soirée, ils auraient pu faire un effort. Non ! Je suis restée seule à manger de la soupe en boîte devant la TV et à me les geler !!! Vraiment pas cool !!! Bouseux !

 

Mercredi 23 mai / Jour 14 : Départ  et retour à Sydney

Comme je partais ce matin, j’ai présumé que je n’allais pas bosser aujourd’hui. On ne m’a rien dit hier au soir donc je me suis levée vers les 8h. Comme je ne savais pas non plus à quelle heure on allait m’emmener à la gare, j’ai pris mon temps pour déjeuner et puis pour terminer ma valise. Vers les 10h, je recevais un texto de Greg, qui au passage ne savait toujours pas comment je m’appelais et continuait à m’appeler «Crystal», et il me disait qu’il partait à Windsor à 11h et qu’il me déposerait à la gare. Ainsi soit-il  ! J’allais enfin pouvoir décoller d’ici. Vers les 10h45, je mis le nez dehors. Il y faisait meilleur que dans le hangar et suis allée à l’écurie pour dire au revoir à Rochelle et Tina. Mais l’accueil fut plutôt froid alors je me suis abstenue, on s’est contentées de parler de la pluie et du beau temps. Sans intérêt ! Voyant que Greg ne s’affolait pas à 10h56, je remontais dans mon hangar et attendis patiemment que «Monsieur» se décide. A 11h15, je l’entendis m’appeler, Alléluia ! J’allais enfin quitter cet endroit ! Sur le chemin, je l’ai trouvé très bavard. Mais c’était un peu tard ! Je réussis finalement à attraper à temps un train pour Sydney. 1h20 plus tard, je débarquais à la gare centrale.

Bilan de ma première expérience de WWOOFeuse : je suis déçue. Déçue par les conditions d’hébergement, déçue par le travail à faire et surtout déçue par mes hôtes. Les australiens ne m’ont pas habituée à un tel accueil. Toutefois, je continue à penser que ce sont des gens très accueillants en général et que je suis mal tombée, voilà tout ! Je recommence à WWOOFER le lundi 28 mai.

 A suivre… WWOOFing à «Tibbinden » à Bungwahl (à plus de 5h de Sydney)

 

 

 

 

 

 

 

Sydney

Je suis arrivée à Sydney le 30 avril 2012. Et je vais y rester jusqu'au 10 mai, le temps de trouver une ferme pour wwoofer.

 Il fait super beau depuis que je suis arrivée ici. Ce n'était pas le cas en décembre dernier où j'ai eu énormément de pluie. L'été avait été pourri !!!

Le jeudi 3, je retrouvais Loredana, l'italienne que j'avais rencontrée à Fox Glacier au BBH Ivory Towers. On n'a eu du mal a se retrouver car elle n'avait pas de téléphone portable et le mien ne fonctionnait pas bien en plus. Bref, nous avons fini par nous  donner RV à Circular Quay à 11h. Elle était là, toute bronzée. Elle avait bien pris le soleil dans les Iles Samoa et sur le Côte Est de l'Australie, notamment à Byron Bay, Noosa... Elle avait l'air radieux et pour cause : elle était tombée amoureuse aux Iles Samoa... d'un allemand. Pourquoi pas ?

Nous avons marché tout l'apm. Nous sommes allées aux Jardins Botaniques en passant par l'Opera House...

 

 

 

Aux jardins nous sommes passées voir nos amis les chauves-souris, les flying foxes pendues à leurs branches.

 

 

 

La vue sur la ville est magnifique depuis les jardins.

Puis nous sommes retournées en ville pour manger une frittata, une sorte de gâteau italien fait avec des oeufs et des légumes. C'était bon. Je n'en avais jamais mangé.

Ensuite nous avons pris la direction du pont de Sydney. Loredana voulait y monter.

L'Opéra House

Vers les 16h30, nous avons pris la navette gratuite qui nous a ramenées à proximité de nos hébergements. On s'est dit au revoir. On a passé une très bonne journée. Loredana prend l'avion très tôt demain pour rentrer en Italie. Elle vit du côté de Milan. Elle n'avait pas du tout envie de rentrer. C'est sûr qu'au bout de 4 mois de voyage, ce ne sera pas facile de reprendre sa vie d'avant. Et au bout d'un an, je ne vous en parle même pas !!!